じゃがいも（キタアカリ）堀をする。先日掘ろうと思ったが、葉っぱや茎が青かったので掘らなかった。雨の日が続き掘る日が無かった。大きな芋が入っていました。 全部でこれだけです。我が家１年分です。当分車庫に干して置こうと思っています。 久しぶりに…

タクさんの男の料理 先日、会席料理にアジの南蛮漬けが出たので作って見ようとアジ釣りから行う。１５Ｃｍぐらいの南蛮漬けにする。 レシピ 【材料】 小アジ・８〜１２匹 塩コショウ・少々 小麦粉・大さじ３〜４ タマネギ・１／２個 ニンジン・１／４本 ピー…