2011-07-07 男の料理 我が家の農園で収穫した「ジャガイモ」を蒸かしていただく。 小さな一口で食べれるぐらいのを選んで綺麗に洗い。十字に切り目を入れ、蒸し器に入れる。 20分ぐらい蒸したら1度箸でジャガイモを刺してみてさせたらOK。湯が無くならないように注意すること。 ホクホクまではいかなかったが、懐かしい味がして美味しかった。また、作ろう!!!来年をお楽しみに次回は南蛮漬けを紹介しますので、乞うご期待ください♪♪