2011-10-26 あわし柿の作り方 平田柿の焼酎でのあわし柿を作ってみました。 プライヤで枝を取ったあと。 プライヤで枝を取ります。 200CCの焼酎に漬ける。 残りの焼酎を袋の中に全部いれて、掃除機で真空にする。 沢山あわし柿ができました。